研究发现 多喝咖啡可以降低患前列腺癌的风险
前列腺癌是世界上男性中第二常见的癌症(仅次于皮肤癌)。根据世界卫生组织(世卫组织)2014年的统计，前列腺癌是男性癌症相关死亡的第五大原因。
疾病预防控制中心(CDC)2016年的统计报告显示，在美国，非裔美国人的前列腺癌发病率最高，其次是欧洲人，亚裔美国人的前列腺癌发病率最低。此外，尽管近四分之三的前列腺癌病例发生在发达国家，但是自 20 世纪 70 年代以来，前列腺癌的患病人数在包括日本、新加坡和中国在内的亚洲国家急剧上升。
此前的研究证实，喝咖啡可能与降低肝癌、肠癌和乳腺癌的相对风险有关。但到目前为止，还没有确凿的证据表明咖啡在降低前列腺癌风险方面有潜在的作用。
为了加深我们对这个问题的理解，中国的一个研究小组对此进行了研究。题为“咖啡消费与前列腺癌风险：A系统综述和荟萃分析”的最新研究论文发表在科学杂志《BMJ Open》的网上。
(来源：BMJ公开赛)
通过评估成年男性咖啡摄入量与前列腺癌风险之间的关系，这项研究表明，较高的咖啡摄入量可能与降低前列腺癌的风险有关。可以为指导未来前列腺癌的一级预防策略提供相关证据。
日趋严重的前列腺癌
前列腺癌是前列腺中的一种恶性肿瘤。大多数前列腺癌生长缓慢，早期可能没有症状，所以很难及时发现前列腺癌。随着疾病的发展，癌细胞可能会转移到骨骼和淋巴结，晚期前列腺癌患者可能会出现排尿困难、血尿、背痛和盆腔疼痛等症状。
前列腺癌的危险因素包括高龄、家族史、种族等。约99%的患者年龄超过50岁。当父母和其他亲属患有这种疾病时，发病风险比普通人高2-3倍。
其他风险因素包括：饮食中大量乳制品(红肉、加工肉和乳制品)，或缺乏一些蔬菜。
(来源：医药网)
根据中国国家癌症登记处(NCCR)的数据，自2008年以来，前列腺癌已成为中国男性泌尿系统最常见的恶性肿瘤。
值得注意的是，中国前列腺癌的发病率在城市和农村之间存在很大差异。2014年，城市和农村地区的患病率分别为13.57/10万和5.35/10万。随着人口老龄化，可以预计前列腺癌的发病率将急剧上升。
此外，中国与西方发达国家在阶段上有很大差异。在中国，只有30%的新诊断患者是局部晚期，其余是局部晚期或广泛转移性疾病。这些病人失去了彻底治疗的机会。
适量增加咖啡摄入量
通过在PubMed、科学网和Embase研究数据库中搜索截至2020年9月发表的相关研究，进行相关的荟萃分析研究。这项研究表明：每天喝几杯咖啡可能会降低患前列腺癌的风险 。
该团队在早期收集了大量数据，报告了前列腺癌风险与咖啡消费之间的相关性。纳入的研究在北美、欧洲和日本进行，涉及100多万男性(1081586)，其中57732人患有前列腺癌。
13名患者报告了每天多喝一杯咖啡的效果。他们每天最大咖啡摄入量为2-9杯或更多，每天最小咖啡摄入量不到2杯。
与最低咖啡摄入量的人相比，最高咖啡摄入量的人患前列腺癌的
风险降低 9%。每天多喝一杯咖啡，患病风险就会降低 1%。
图 | 咖啡摄入量与前列腺癌风险的关系（来源：BMJ Open）
进一步将分析细化为局部和晚期前列腺癌，研究表明，与最低咖啡摄入量的人相比，最高咖啡摄入量与局部前列腺癌风险降低 7％ 有关，而对晚期和致命性前列腺癌的风险则降低 12％-16％。
喝咖啡确实能抗癌？
研究人员承认，由于所纳入队列研究的观察性设计，原始研究中未衡量或未控制的因素可能会使汇总风险估计值产生偏差。
喝了多少杯咖啡也有可能被错误的记忆，因为这取决于每个人的回忆。在这些研究中，咖啡的类型和酿造方法也有所不同，纳入研究的设计和方法也各不相同，因此在解释这些发现时应当足够地谨慎。
尽管在数据处理中有许多需要注意的地方，但研究团队依然强调，他们的发现有合理的生物学解释。
（来源：Bussiness Insider）
研究人员解释道，咖啡可以改善葡萄糖代谢，具有抗炎和抗氧化的作用，并影响性激素水平，所有这些都可能影响前列腺癌的发生和进一步发展。
但是，仍然有必要通过进一步的研究，来探索咖啡中的潜在机制和活性化合物。如果有研究可以进一步证明这种关联存在因果关系，未来则会鼓励男性增加咖啡摄入量，从而降低患前列腺癌的风险。
编审：寇建超
排版：沈晶
参考资料：
https://bmjopen.bmj.com/lookup/doi/10.1136/bmjopen-2020-038902
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6433586/
https://en.wikipedia.org/wiki/Prostate_cancer
https://www.cancer.org/cancer/prostate-cancer.html