昨晚热播电视剧《山海情》结束。 你还记得村民在技术专家的带领下种植反季节双孢蘑菇，极大地改善了当地经济的故事吗？ 这种小圆白蘑菇一上市，就在市场上卖完了，让主角们感受到了“满锅”的感觉。 收获双孢蘑菇，来源《山海情》蒸馏器 喜欢烹饪的朋友可能对这种神奇的“双孢蘑菇”有点印象。这种白蘑...

——酱油作为人们日常饮食中的主要调味品之一，与我们的生活息息相关。酱油最大的特点和优势就是“增强新鲜度和口感”，但市面上很多酱油都是通过添加大量的味精(学名：谷氨酸钠)等添加剂来保鲜，而不是通过传统发酵。注意标签上的配料表，一目了然。如果配料表中有味精，它的新鲜度主要来源于味精。普...

原作者：卡西西姆斯 作者说，餐馆酒吧侍应生和辅导的工作耽误了我做研究的时间，但我学会的可迁移技能让我受用至今。 从高中最后一年到博士毕业，做了11份兼职。这些工作的范围、收入、乐趣、责任各不相同，但大多属于餐饮行业、客服或者学术咨询。我在餐馆当服务员，管理学生酒吧，卖培根和奶酪，辅导...

——酱油作为人们日常饮食中的主要调味品之一，与我们的生活息息相关。酱油最大的特点和优势就是“增强新鲜度和口感”，但市面上很多酱油都是通过添加大量的味精(学名：谷氨酸钠)等添加剂来保鲜，而不是通过传统发酵。注意标签上的配料表，一目了然。如果配料表中有味精，它的新鲜度主要来源于味精。普...

这几天朋友圈有一种说法，90%的SARS-CoV-2一分钟能被茶杀死，99.9%的SARS-CoV-2十分钟能被茶杀死。 据了解，这一说法来自日本奈良县医科大学2020年11月30日发表的一篇论文，在瓶装绿茶、红茶袋泡茶、奈良当地的“大和茶”袋泡茶等各种茶中添加病毒，发现冲泡红茶能最有效地杀灭病毒。 那...

有传言说：最近网上传说有20%的血管堵塞，40%容易疲劳，50%血压升高，70%有心脏病.90%会患中风、瘫痪、脑梗塞。 较真要点: 无论是动脉还是静脉，大血管、中血管还是小血管，不同部位血管堵塞引起的症状是不同的。血管阻塞的百分比不能对应特定疾病的症状，因为这些症状是非特异性的，绝大多数不能...